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河南万邦市场:5月气温较高 蔬菜价格走低

   日期:2018-06-07     浏览:7    评论:0    
一、市场基本概况

本月万邦市场蔬菜价格整体呈下降状态。万邦市场监测的104个常见蔬菜品种中,价格下降的有54个品种,价格上涨的有29个品种,价格持平的有21个品种。本月市场上的大多数蔬菜较上月相比呈下降趋势,下降的主要原因:本地蔬菜大量上市,出现了供大于求的局面导致了价格下跌,且运输成本较低,整体拉低了蔬菜价格;还有炎热的天气不利于蔬菜的储存(尤其叶菜类蔬菜),商户为了不出现滞销的情况,不得不降价出售。

二、本月市场热点话题

(一)小米椒

本月小米椒的价格整体呈下降趋势。本月小米椒均价为8.13元/kg,上月均价为11.5元/kg,去年同期均价为7.25元/kg,月环比下降29.29%,同期比上涨12.16%。

万邦市场内现在销售的小米椒来自周口、商丘、越南等地区。目前在天气晴好的情况下,万邦市场每日小米椒的供应量大致有3万斤,近期阴雨天气日供应量有1-2万斤。虽然小米椒市场供应量大,但需求量也大,很少出现滞销情况。本月市场内小米椒价格下降的主要原因有以下几点:一是品质问题。现在市场上销售的小米椒质量较上月来讲有所下降,所谓一分价钱一分货,本月小米椒价格下降也不无道理。二是产地多,种植面积大。由于小米椒产地较多,并且今年小米椒的种植面积是去年的两倍多,现在正处于小米椒的上市中期,市场供应量较大,所以小米椒的价格较上月相比出现大幅度下降。

(二)叶菜类

本月万邦市场叶菜类价格呈下降趋势。本月大头青均价为2.16元/kg,上月均价为4元/kg,去年同期均价为3.05元/kg,月环比下降46.09%,同期比下降29.0%。本月油麦菜均价为4.19元/kg,上月均价为5元/kg,去年同期均价为3.88元/kg,月环比下降16.25%,同期比上涨8.06%。本月市场上销售的叶菜类产地主要为毛庄、中牟、开封。

本月市场叶菜类价格呈下降趋势,主要原因:一是天气原因。夏季炎热,叶菜类不耐储存,进入市场当天必须销售,才能保证叶菜类的新鲜度,商户为了尽快出售,不得不降价出售。二是上市量增加。本月本地露天叶菜大量上市,但是市场需求量不大,导致了供大于求的现象,且本地叶菜运输成本低,价格随之下降。
 
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