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生姜皮究竟该不该吃?很多人只知其一不知其二

   日期:2021-01-20 02:32:27     浏览:32    
有些人在吃生姜的时候不去皮,但是有些人在吃生姜的时候认为去皮比较好,其实生姜皮本身也具有非常好的养生保健食材,

但是生姜吃的时候究竟是去皮还是不去皮,一定要根据具体的情况来定,很多人只知其一不知其二。

生姜的皮和肉是一对阴阳,生姜的肉属于热性食材,但是生姜皮属于凉性食材,生姜肉有助于发汗,生姜皮有助于止汗。

所以如果受了风寒想喝姜汤发汗,一定要记得去皮,其实像我们一般做菜时候用的生姜,带皮吃就可以。

其实在我们日常生活中,生姜有很多的用途,它的营养价值也是非常高的,如果搭配上其他的食材的话,养生效果会事半功倍,而且也有利于减肥和瘦身。
 
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